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Cosa seminare a Dicembre

Semine e piantagioni nell'orto e in giardino

Cosa seminare a Dicembre

Proverbio per il mese di dicembre

“Quando il vino rende lieti non si tengono i segreti".

Lavori da fare nel Vigneto

A dicembre si continuano i lavori in vigna iniziati a novembre, piogge permettendo, ma si interrompa la potatura al sopraggiungere delle gelate. Preparate i pali da sostituire in vigna, proteggere le punte di tali tutori con catrame (o passare al fuoco) perché non marciscano.

Lavori da fare in Cantina

Scolmare i caratelli del vinsanto maturo avendo cura di non intorbidirlo per la fretta. Si tolgano le uve fatte appassire dai graticci e si pressino con delicatezza ottenendone mosto dolcissimo e “fermo”. Celermente lo si ponga nei caratelli appena svinati. Ricordarsi di non lasciare mai vuoti i caratelli per più giorni per non pregiudicare lo svolgimento della “lunga e lenta fermentazione”, per opera delle “madri”, i lieviti naturali che si depositano sul fondo del caratello.

Semine e Piantagioni nell’Orto

Nel semenzaio, mantenuto in un ambiente caldo o sotto vetro, si possono seminare cipolle serbevoli, melanzane e ravanelli.
Dicembre è il mese ideale per la semina dellle fave e dei piselli e per la loro messa a dimora.
A dicembre si piantano gli agli, le zampe degli asparagi e le cipolline in bulbilli.
Si possono anche trapiantare: carciofi, cipolle e tutte le piantine pronte nel vostro vivaio o sul mercato.

Semine e Piantagioni nel Giardino

A dicembre, in giardino si piantano bulbi e rizomi di giaggioli (iris germanica), mughetti e tulipani.
È il momento ideale per la piantagione di bulbi per interni in vaso o in acqua. Si possono piantare: Amaryllis, giacinti e patata americana.

Fiori e piante ornamentali da piantare

In dicembre si piantano le rose e gli arbusti.

Raccolta degli ortaggi

In dicembre si raccolgono: Bieta da costa, broccoletto, cardo, carota, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, cavolo di Bruxelles, cavolo laciniato (nero), cavolfiore, cicoria, endivia riccia, endivia scarola, finocchio, lattuga, porro,prezzemolo, ramolaccio, rapa, sedano, spinacio, valeriana.

Lavori nell'Orto e in Giardino

Nell'orto si avvolgono i cardi con carta grossa, si legano, si sdraiano e si ricoprono con terra, per averli bianchi e teneri. Si mettono ad imbianchire le cicorie di Bruxelles per formare i grumoli e le cicorie rosse e variegate per intenerirle.

Trattamenti da effettuare nel Frutteto

A dicembre si è nella fase della caduta delle foglie delle piante da frutto del pero, del melo e del pesco.
Nel frutteto si possono effetturare trattamenti contro parassiti animali (Cocciniglie) e contro le patologie fungine (Bolla del Pesco).

Leggi l’approfondimento sull'importanza delle fasi lunari nella semina: "Quanto sono importanti le fasi lunari semina nell'orto?"

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