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Fava Sciabola Verde e Fava extra precoce a grano violetto: quali sono i tratti botanici distintivi?

On 06/02/2016, Roberto from Asti asks:

Buongiorno, vorrei sapere gentilmente un'informazione: quali sono i tratti botanici distintivi della Fava Sciabola verde rispetto alla cultivar a grano violetto, dal momento che quest'ultima raggiunge la colorazione viola solo a completa maturazione? Nel mio orto ho messo diversi solchi di ciascuna delle due varietà, pensando di poterle distinguere successivamente, essendo la Fava sciabola verde tardiva e la Fava a grano violetto extra precoce. Invece sono tutte prossime alla raccolta. Grazie e Cordiali Saluti.

On 06/07/2016, Esperto answers:

Buongiorno Sig. Roberto,

Grazie per la sua domanda.

La sua osservazione è corretta. Le due varietà di fave che lei ha indicato, la Fava Sciabola Verde e la Fava extra precoce a grano violetto, hanno il colore del seme secco diverso. La differenza sostanziale fra le due varietà di Fava è comunque la precocità. Maggiore in quella a grano violetto.

Questa differenza si manifesta e si nota soprattutto sulle semine da effettuare in autunno e nelle zone a clima più mite rispetto a quello di Asti.

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