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Consumo fresco della Fava

Il 23/09/2016, Giancarlo Campolmi di Firenze chiede:

Ho acquistato vostro seme: fava, supersimonia Marocco. Vorrei sapere se è adatta al consumo fresco dei baccelli come per es la selezione Novoli. Grazie tante

Il 28/09/2016, Esperto risponde:

Buongiorno Sig. Campolmi,
grazie per la sua domanda.

La fava aguadulce supersimonia - Marocco ha nel consumo fresco la massima espressione delle sue qualità: sapore, dolcezza, tenerezza.

La invito pertanto a provarne le qualità. Sono sicuro della sua soddisfazione.
Buon lavoro

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