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Sementi LEGUMI

Per Legumi si intendono le sementi di quelle leguminose nelle quali la parte commestibile per l’uomo è l’organo di riproduzione della pianta, sia esso il seme secco o fresco o il baccello immaturo (fagioli da sgranare, fagioli mangiatutto, fave, piselli da sgranare, piselli mangiatutto o taccole, lenticchie e ceci).

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